Happy World: 2016

Seja vegano!

GLUTADELA

A Glutadela é um embutido 100% vegetal, semelhante à mortadela, feito à base de glúten (proteina do trigo).
Contém pouca gordura e sabor leve.

Ideal para:

Enriquecer a cobertura de pizzas
Servir de pestisco
Recheio de sanduiche para o lanche
Grelhar, assar ou fritar substituindo a carne ou outros embutidos em receitas diversas.

Sabores: Original, Azeitona e Castanha de Caju

Este produto não necessita de refrigeração antes de aberto, sendo assim pode ser enviado por correios com total segurança.
Manter em local fresco e arejado.
Após aberto manter refrigerado e consumir em 10 dias

Contém Glúten.

A empresa gaúcha Trivialy lançou faz tempo a linha Soy Cream®, um sorvete de soja sem lactose e sem colesterol.
Assim como os demais sorvetes da Trivialy, o Soy Cream® é produzido com gordura ZERO TRANS.

Uma sobremesa deliciosa, refrescante e SEM CRUELDADE ANIMAL!

FRIDOG RAÇÃO VEGETARIANA

Fri Dog é um alimento 100% vegetal, com proteínas, vitaminas e minerais essenciais, desenvolvido especialmente para cães com intolerãncia à proteínas e gorduras de origem animal, caracterizada por dermatites alérgicas e episódios gastrointestinais.

Contém todos os aminoácidos estruturais, em quantidade e qualidade, favorecendo à perfeita absorção das proteínas, de forma a atender substancialmente às necessidades protéicas do organismo, proporcionando força aos músculos e ossos, dentes fortes e limpos e gengivas sadias.

Enriquecida com Ômega 3 e Ômega 6, garante saúde à pele, pelos sedosos e brilhantes e diminuição de afecções do aparelho respiratório.
Por apresentar teor reduzido de sódio, também é uma boa e segura opção para cães cardiopatas, idosos e com problemas renais.

Desenvolvido para cães adultos de todas as raças e portes, não necessitando de complementos alimentares.
- Ideal para cães atletas;
- Ideais para cães com necessidades especiais, idosos ou em recuperação;
- Ideal para cães que possuem intolerância a proteínas de origem animal, apresentando dermatites alérgicas.
- Ideal no controle e prevenção da obesidade.
- Não possui corantes.

Composição Básica do Produto:

Milho Floculado, Cenoura Desidratada, Espinafre, Arroz Integral, leveduras, Farelo de Glúten de milho 60, Proteína Texturizada de soja, Glúten de Milho, Polpa de Beterraba, Lipídeos de Origem Vegetal (Soja e Linhaça), Aditivo Enzimático Probiótico, Cloreto de Colina, Cloreto de Sódio (Sal Comum), Fosfato Bicálcico, Lisina, Metionina, Premix Vitamínico, Mineral e Antioxidante.

MOUSSE DE CHOCOLATE VEGANO DELICIOSO

Mousse de Chocolate Com Água de Grão de Bico

Ingredientes:

- Uma receita de merengue (receita abaixo)
- 120 g de chocolate amargo derretido
baunilha

Misture tudo com um fouet, delicadamente, e leve a geladeira.
Sirva bem gelado.

Receita do merengue:

- 3/4 de xícara de água do cozimento do grão de bico gelada
- adoçar a gosto
- raspa de limão siciliano (opcional)

Modo de fazer:

Bater a água do grão de bico na batedeira até ficar igual em clara em neve ( em pico), acrescente o açúcar e bata até ficar na consistência de merengue.
Por último acrescente as raspas de limão.

TOFU ASSADO COM GENGIBRE

Ingredientes :

º Tofu firme, 250 g
º Shoyu, 3 colheres (sopa)
º Suco de limão, 1 colher (sopa)
º Óleo de gergelim, 2 colheres (sopa)
º Gengibre ralado, ½ colher (sopa)
º Cebolinha laminada, a gosto

Preparo :

Corte o tofu em cubos grandes, coloque em uma assadeira e tempere com limão, óleo de gergelim, shoyu, gengibre ralado e cebolinha laminada.

Leve ao forno pré-aquecido a 180 graus por 20 minutos.

Retire do forno polvilhe com mais cebolinha laminada e sirva.

Tortilha de Batata ( Vegana )

Ingredientes

- 2 colheres (sopa) de azeite
- 1 1/2 colher (chá) de sal
- 2 colheres (sopa) de cebolinha picada
- 1/2 xícara de farinha de trigo
- 2 batatas médias
- 1/2 cebola média cortada em rodelas
- 4 tomates cereja cortados em 4
- 1 dente de alho amassado
- 50g de tofu defumado ralado

Modo de Preparo

Cozinhe as batatas até ficarem moles, retire do fogo e misture o azeite, a cebolinha, o alho, os tomates, o tofu e a farinha de trigo. Unte uma omeleteira com bastante azeite, coloque metade da cebola e cubra com a mistura de batata, feche a omeleteira e deixe dourar por 5 minutos em fogo baixo. Vire a omeleteira, cubra a massa com o restante da cebola e deixe dourar por 5 minutos o outro lado. Abra ocasionalmente para verificar se já está no ponto.

Hambúrguer de grão-de-bico

Ingredientes:

-2 xícaras de chá de grão-de-bico cozido e amassado

-¼ xícara de chá de farinha de trigo integral

-2 colheres de sopa de óleo

-1 cebola média ralada

-2 colheres de sopa de salsinha

-Sal marinho e pimenta a gosto

Instruções de preparo

O grão-de-bico deve estar ligeiramente úmido, para que os demais ingredientes sejam bem incorporados. Misture o grão-de-bico com os temperos e vá adicionando a farinha aos poucos, até dar liga e a massa desgrudar das mãos. Faça os hambúrgueres e grelhe em panela de teflon ou asse em forno médio até ficarem dourados.